Sunday, 12 April 2020 11:29

Pernah Dengar Manisan Halua ?

Written by
(0 votes)

Hay guys... Setelah kemarin kita uda kasih info tentang tempat-tempat wisata yang ada di Langkat, kali ini kita mau kasih info nih tentang makanan khas Langkat. Apalagi kalau bukan "Manisan Halua". Manisan aneka buah ini warnanya sangat menggoda mata. Terbuat dari berbagai jenis sayuran segar. Rasanya kriuk renyah dan legit. Dirangkai dalam wadah cantik, jadi suguhan di hari lebaran dan hari istimewa lainnya.

Di daerah Langkat Sumatera Utara juga dikenal aneka manisan buah dan sayur yang disebut 'halua' atau 'halwa'. Manisan ini agak berbeda dengan manisan buah pada umumnya.Bentuknya beragam dan bisa dirangkai menjadi bunga atau bentuk lain yang indah. Tidak hanya buah-buahan saja tetapi juga sayuran. Yang biasa dibuat halua antara lain pepaya, buah renda, pala atau kolang-kaling. Sayuran seperti pare, cabai, buncis, labu, terong dan asam gelugur juga lazim dibuat sayuran.

 

Pembuatannya cukup sederhana meskipun tetap diperlukan kesabaran. Yang penting diperhatikan adalah pemilihan buah dan sayur harus yang mengkal atau setengah masak. Agar saat dimasak tetap bagus tampilannya dan renyah rasanya.

- Setelah buah dan sayur dicuci atau dibersihkan kemudian direndam dalam air yang diberi air kapur sirih. Beberapa jenis buah bisa direndam dalam air selama berhari-hari. Tujuannya agak teksturnya tetap keras atau renyah. Cabai, pepaya dan labu biasanya dipotong atau diukir lebih dahulu sebelum direbus.

- Selanjutnya buah dan sayuran direbus sebentar dalam air mendidih. Cukup asal sayuran dan buah layu. Jika sudah tiris dan dingin, barulah sayuran dan buah ditusuki dengan jarum agar larutan gula mudah masuk ke dalam serat.

- Air dan gula kadang ditambah pewarna makanan direbus hingga mendidih. Kemudian buah dan sayur dimasukkan ke dalam larutan gula ini dan direbus beberapa saat hingga meresap. Setelah ini barulah ditiriskan hingga kering. Proses pembuatannya berkisar 5 hari – 9 hari.

 

Tampilan warna-warna yang mengilap membuat manisan ini sangat menarik. Tentu saja rasa pare dan cabaipun jadi manis. Pepaya, buah renda dan kolang-kaling biasanya dirangkai menjadi kuntum bunga atau bentuk burung dan hiasan lainnya sehingga lebih menarik. Manisan ini sebelum disajikan ditata cantik dalam bokor atau baki sehingga layak jadi suguhan tamu-tamu di hari istimewa. Halua juga jadi syarat untuk hantaran pengantin dan suguhan yang wajib dicicip saat pesta dan hari raya lebaran. Halua bisa tahan disimpan hingga 1 tahun karena lapisan gulanya berfungsi sebagai pengawet.

Read 401 times

7 comments

  • Comment Link
    generic viagra canada
    Sunday, 28 February 2021 07:33 posted by generic viagra canada

    https://genericviagragog.com sildenafil generic

  • Comment Link
    sexualcase
    Friday, 12 February 2021 10:11 posted by sexualcase

    Thanks for the help in this question. All ingenious is simple.

    -------
    https://www.sexualcase.com/mature-amateur-takes-off-her-gstring-slides-a-dick-in-her-butt/ | https://www.sexualcase.com/

  • Comment Link
    mainmovs
    Thursday, 11 February 2021 16:52 posted by mainmovs

    Yes, in due time to answer, it is important

    -------
    https://www.mainmovs.com/teen-good-girl-flashes-her-tits-ass-pussy-at-the-beach/ | https://www.mainmovs.com/

  • Comment Link
    TartinGax
    Thursday, 11 February 2021 04:34 posted by TartinGax

    cialis coupons

  • Comment Link
    TartinGax
    Wednesday, 10 February 2021 08:28 posted by TartinGax

    generic cialis

  • Comment Link
    BrandonPiche
    Wednesday, 23 December 2020 15:59 posted by BrandonPiche

    Смарт тв приставка превращает ваш телевизор в универсальное мультимедийное устройство! Теперь смарт приставка купить в интернет-магазине https://8a.in.ua стало еще проще. Если вы не знаете, как вернуть вашему телеку актуальность и наделить его новым, интересным для вас функционалом - то вам определенно стоит задуматься о приобретении приставки смарт тв. С помощью даже самого простого медиаплеера вы наделите телевизор функционалом полноценного android-устройства. Благодаря этому, даже самые старые модели телевизоров, смогут на равных конкурировать с новейшими моделями от мастадонтов рынка.

    Современные смарт тв приставки обладают следующими возможностями:

    Поддерживается проводное и беспроводное подключение к сети Интернет;
    Поддерживает воспроизведение всех существующих форматов видео, аудио и изображений;
    Медиаплеер обладает полноценным функционалом обычного смарт тв устройства, работа с социальными сетями и интернетом, android-играми, всевозможные приложениями;
    Управлять приставкой можно с телевизионного пульта или любого другого устройства ввода, подключаемого к порту USB.
    Поддерживаются все существующие разновидности носителей информации, в том числе внешние жесткие диски, флеш-накопители, и карты памяти формата MicroSD.
    Устанавливать эмуляторы игровых консолей, подключать геймпады для совместной игры. Таким образом вы сможете играть вместе с друзьями.
    Медиаплееры достаточно компактные, поэтому вы с легкостью сможете брать ее с собой.

    Преимущества медиаплееров перед смарт телевизорами

    В современных реалиях на рынке имеется большое количество “умных” теликов, цена на такие решения в разы выше, нежели на аналоги без функции смарт тв. За android tv приставку необходимо отдавать в разы меньше денежных средств, при этом вы сможете наделить всеми функциями android устройства любой тв-экран, к которому вы подключите ее. Стоит выделить тот факт, что аппаратное обеспечение и общий уровень производительности смарт тв бокса в разы выше нежели у умного телевизора. Вы можете выбирать оптимальное железо для своих потребностей, выделенного на приобретение гаджета бюджета. Программное обеспечение медиаплеера никак не ограничивает пользователя, так как он получает полноценный доступ ко всевозможным киносервисам, прочим полезным сайтам. Это большой плюс, так как в умном телевизоре, в большинстве случаев вам придется пользоваться платными киносервисами, или же использовать неполные версии (с существенно меньшими возможностями). Смарт тв приставки более мобильные, поэтому вы сможете подключать ее к различным телевизорам, брать ее с собой, например при посещении гостей. Цена моделей может существенно разниться в зависимости от производителя, аппаратного обеспечения, наличия дополнительных аксессуаров. В наши дни существует большое разнообразие моделей, так что вы сможете с легкостью подобрать самое подходящее решение для своих целей и потребностей. Но какая бы цена у смарт тв бокса и не была, данное решение будет в разы выгоднее, как в плане цены, так и по функционалу, нежели умный телевизор. Именно поэтому большинство людей отказываются от приобретения полноценных телевизоров.

  • Comment Link
    Lalsido
    Saturday, 19 December 2020 05:50 posted by Lalsido

    Zithromax Buy No Prescription valricShalia generic cialis from india AdvidsviaR Amoxicillin Drug Interactions

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.